मधुमेह में रामबाण सिद्ध होती हैं ये सब्जियां
मधुमेह एक ऐसा भयंकर रोग हैं जिसमे कुछ भी खाना पीना हो तो बहुत सोचना पड़ता हैं के क्या खाये और क्या न खाये ऐसे में कुछ ऐसी सब्जियां हैं जिनका खानपान मधुमेह के हिसाब से सही तो हैं ही बल्कि इनके सेवन से मधुमेह के रोग को कंट्रोल करने में बहुत हलप मिलती हैं अपने नित्य भोजन में इन्हे जरूर शामिल करें
आइये जाने इन सब्जियों के बारे में जो मधुमेह का दमन करती हैं :-
टमाटर :-
मधुमेह में टमाटर बहुत ही लाभदायक हैं टमाटर की खटाई शरीर में शर्करा की मात्रा को कम करती हैं मूत्र में शक़्कर जाना धीरे-धीरे बंद हो जाती हैं
खीरा :-
प्रतिदिन खीरे की सलाद बना कर खाने से और 100 ग्राम खीरे का रस हर रोज सुबह पीने से बहुत लाभ होता हैं
लौकी :-
मधुमेह में लौकी बहुत ही लाभ करती हैं सब्जी सलाद के रूप में कच्ची लौकी खा सकते हैं सुबह खली पेट लौकी का रस पीना मधुमेह में बहुत लाभदायक हैं लौकी के रस में थोड़ा सेंधा नमक मिलाकर पिए
करेला :-
करेला अग्नाशय को उत्तेजित कर इंसुलिन के स्त्राव को बढ़ाता हैं करेले में इंसुलिन पर्याप्त मात्रा में होती हैं यह इंसुलिन मूत्र एवं रक्त दोनों की ही शर्करा को नियंत्रित करने में समर्थ हैं मधिमेह में करेले का जूस और सब्जी दोनों ही लाभदायक हैं और इसका चूर्ण भी
सेम :-
सेम में इंसुलिन पाया जाता हैं और इसमें रेशा अर्थार्थ फाइबर भी अधिक होता हैं जो मधुमेह में बहुत लाभदायक हैं मधुमेह के रोगी को सेम की सब्जी और कच्ची सेम का जूस पीना चाहिए ये जूस नित्य एक-एक कप दिनमे दो बार पीना चाहिए
शलगम :-
शलगम की सब्जी भी मधुमेह में बहुत लाभदायक हैं इसको भी मधुमेह के रोगी को अपने भोजन में जगह देनी चाहिए
कद्दू :-
कद्दू में विटामिन सी ,आयरन और वसा ,एंटी आक्सिडेंट और फॉलिक एसिड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं कद्दू का सेवन करने से मधुमेह के रोगियों को बहुत फायदा होता हैं और इस रोग की रोकथाम करने में बहुत मदद मिलती हैं
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